สารประกอบฟีนอล ที่พบในมะม่วงอย่างเช่น
เควอซิทิน (Quercetin) ไอโซเควอซิทริน (isoquercitrin) แอสตรากาลิน (astragalin)
ไฟเซติน (fisetin) เมทิลแกทเลท (methylgallat)
มีฤทธิ์เป็นสารต้านนุมูลอิสระที่ทำหน้าที่ในการตอต้านการเกิดโรคมะเร็ง
นอกจากนี้ในมะม่วงก็ยังมีเพคติน (pectin) สูง
และมีผลการวิจัยพบว่าสารเพคตินนี่ล่ะที่มีผลต่อการป้องกันการเกิดมะเร็งในระบบทางเดินอาหารได้
“ สวนลุงสงวน จังหวัดปราจีนบุรี ” http://www.cat-aou.blogspot.com จำหน่ายกิ่งพันธุ์มะม่วง สถานที่ตั้งอยู่บนถนน 320 (ระยะทาง 300 เมตร) บ้านเลขที่ 4 หมู่ 6 ต.บ้านพระ อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี 25230 สนใจติดต่อ โทร. 082-4660376 น่ะค่ะ/ครับ)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น